MICROPROPAGACIÓN


Especies de interés agrícola, comercial y conservación

Arracacia xanthorrhizaTheobroma CacaoVitis viníferaCalathea allouiaHeliconia

Kariana Feliciano López, B.S.
Alexis Fontán Jiménez, B.S.
Alfredo Miranda Aponte, B.S.
Orlando Roig López, B.S.
Juan A. Negrón Berríos, Ph.D.
Universidad Interamericana de Puerto Rico
Recinto de Barranquitas

Arracacia xanthorrhiza es un tubérculo comestible en muchos países del Sur de América, tales como Brazil, Venezuela y Perú. En Puerto Rico Arracacia xanthorrhiza es producido por pequeños grupos de agricultores en el centro de la isla para la distribución local. El cultivo de el tubérculo en el suelo tiende a ser afectado grandemente por las condiciones del clima, el tiempo de cultivo, y las plagas tales como virus, bacterias y hongos. Muchos de los problemas pudieran ser evitados mediante el desarrollo de cultivos in vitro mediante técnicas de micropropagación en el laboratorio. Mediante cultivos en los laboratorios, podemos obtener semillas y explantos que pueden ser subsecuentemente cosechados en granjas. En este proyecto, la micropropagación de la planta Arracacia xanthorrhiza puede ser dirigida mediante el cultivo meristemático, peciolo, y tubérculo. Dos diferentes protocolos de desinfección fueron utilizados para eliminar todo patógeno. El medio Murashige & Skoog (MS) desarrolló brotes y callos con una combinación de diferentes factores de crecimiento. Benzyladenine y ácido naphthaleno con el medio MS, produjo callo a través de los peciolos. Sin embargo, benzyladenine con medio MS desarrolló brotes de los tejidos meristemáticos y tubérculos. Finalmente, explantos libre de enfermedades pueden ayudar a los agricultores a comercializar tubérculos saludables.

Rosalinda Aybar Batista, B.S.
Alba Marrero Rodríguez, B.S.
Arleen Jiménez Ortiz, B.S.
Juan A. Negrón Berríos, Ph.D.
Universidad Interamericana de Puerto Rico
Recinto de Barranquitas

El Theobroma cacao es una planta nativa de America del Sur, perteneciendo a la familia Malvaceae. La misma es considerada un cultivo estrictamente de zonas tropicales, cuyo género está compuesto de 21 especies encontrados en su mayoría entre las latitudes 18 grados norte y 15 grados sur en climas húmedos. Aunque el cocoa está localizado en climas tropicales húmedos, este producto es consumido a nivel mundial. En la actualidad una desventaja de la producción es la gran demanda global para ser utilizado en la confesión del chocolate. Por esta razón, el mercado no tiene un gran desarrollo pero tiene un buen potencial económicamente. Tradicionalmente, el cocoa es propagado sexualmente por semillas y asexualmente por cortes de ingerto. La propagación por semillas es sumamente fácil y barato, pero la generación de heterocigotos hacen dificultoso mantener un cultivo de alta calidad haciendo variabilidad genética de la progenie. La micropropagación presenta una alternativa para el cultivo in vitro para el cocoa, de esta manera se podrá obtener miles de semillas de alta calidad. En adición a ésto, explantos generados por micropropagación representan un modelo excelente para la investigación. Este proyecto ayuda a buscar un protocolo de calibración y desinfección de la micropropagación del cacao de los tejidos somáticos de la hoja, tallo, peciolo y brote de la punta de la planta. El desarrollo de callo fue observado como resultado de los cultivos. Los mismos más tarde pueden ser utilizados como tejido guía para la habilidad de desarrollar completamente un tejido deseado dependiendo las condiciones a las cuales sean expuestas.

Arleen Jiménez Ortiz, B.S.
Juan A. Negrón Berríos, Ph.D.
Universidad Interamericana de Puerto Rico
Recinto de Barranquitas

La uva es una planta que se ha cultivado desde la antigüedad. Estas pertenecen al género Vitis, a la familia Vitaceae; nativa del Mediterráneo, Europa Central y Asia sudoccidental. Debido a nuestro clima tropical, las uvas en Caribe pueden producir de dos a tres cosechas al año, por lo que esta fruta posee un fuerte potencial de comercialización como fruta de mesa, vinagretas, vinos, jugos, etc. Una limitación para lograr este objetivo es la necesidad de identificar las especies de uvas con buena adaptación al clima tropical, estandarización de las técnicas de propagación y la falta de investigación aplicada a las uvas en el Caribe. Hay un número limitado de variedades de uvas que han demostrado la capacidad de adaptación al Caribe. La propagación vegetativa se ha utilizado ampliamente en las variedades de uvas; por lo que la micropropagación ofrece métodos más rápidos y más eficientes para la producción de las poblaciones libres de patógenos y para amplificar la variación genética en cultivos seleccionados. Hemos aplicado la micropropagación a dos variedades de uva que han demostrado la capacidad de adaptación al clima tropical. Nuestro principal objetivo es mejorar la productividad y agregar valor a estas variedades de uva a través de la micropropagación. Se preparó un medio de cultivo específico para el desarrollo de brotes; en los cuales los explantes fueron cultivados en este medio con reguladores de crecimiento para generar raíces y brotes. Diferentes concentraciones de auxinas y citoquinas fueron utilizados para promover la división celular. Por otra parte la formación de callos fue inducida por concentraciones de citoquinas y auxinas.

Sullymar Morales Marrero, MEd.
Tatiana Ortiz Torres, MEd.
Carlos Vázquez Delgado, M.T.
Juan A. Negrón Berríos, Ph.D.
Universidad Interamericana de Puerto Rico
Recinto de Barranquitas

La planta Calathea allouia (mejor conocida como; Lerén), es una especie oleífera que ha tenido aspectos culturales bien marcados en la historia de Puerto Rico, debido a que los Taínos la cosechaban para su propio consumo durante la época precolombina. Las raíces tuberosas del lerén se consumen cocidas y su textura se mantiene crujiente incluso después de largo tiempo de cocinado, característica que lo hace muy apetecible.

Además de su consumo de forma aislada, el lerén puede ser un componente de ensaladas y otros platos confeccionados a base de pescado. En la actualidad, los tubérculos de la planta, han sido sustituídos por otros alimentos de interés económico a grande escala. De manera que, el abandono de la planta durante los últimos siglos ha logrado que pueda quedar amenazada y pueda ser considerada en peligro de extinción.

José Otero Rosado, B.S.
Juan A. Negrón Berríos, Ph.D.
Universidad Interamericana de Puerto Rico
Recinto de Barranquitas

La agricultura extensiva, el almacenamiento y los bi-productos ambientales del cambio climático se han traducido en provocar que las especies de Heliconias se encuentren al borde de la extinción. Por lo tanto, la necesidad de desarrollar protocolos de investigación que ayuden a restaurar la existencia estable de las especies de Heliconias es necesaria, para evitar así su extinción. Un protocolo de trabajo fue desarrollado en el laboratorio utilizando varios métodos de propagación de los tejidos incluyendo (a) el cultivo de embrión extraído de las semillas maduras, las cuales se inocularon en diferentes componentes de medio basal que van desde 1/2 litros del medio Linsmaier and Skoog (LS), 1/2 litro del medio Murashige and Skoog (MS) y 1/3 de litro de medio basal LS con 17.6 micromolar de BAP;(b) cultivo de hojas en donde los explantos de hojas eran inoculados en medio basal LS y MS ambos variando las concentraciones de IAA (2.85 micromolar, 5.71 micromolar, 17.13 micromolar y 22.84 micromolar) y (c) cultivo de brotes en donde las puntas de los brotes eran inoculados con 1/2 litros de medio LS basal y 1/2 litro del medio basal con 17.6 microgramos de BAP. El mejor resultado de propagación de tejidos era alcanzado con el cultivo de embriones en 1/2 litro de medio basal LS en la cual se desarrollo en plántulas a los 10 días. Los resultados obtenidos, a largo plazo, es poder promover la propagación masiva de las especies de Heliconia que en la actulidad se encuentran en peligro de extinción y eventualmente, restaurar la flora y el sistema ecológico.